El Año Nuevo chino 2019

El famoso poeta chino Wang Wei escribió una vez: «Quien vive solo en un país extranjero tiene el doble de nostalgia en las vacaciones». Para los chinos, el Año Nuevo chino es un día festivo y evoca la añoranza del hogar.

Poco después de la fundación de la República Popular China en 1949, el gobierno chino decidió introducir el calendario gregoriano en el país y utilizarlo como el calendario oficial del estado. Sin embargo, no se renunció al calendario tradicional chino, al que hoy en día se denomina principalmente «calendario del agricultor». Hasta el día de hoy, muchos días festivos nacionales en China se determinan de acuerdo con el calendario de los agricultores. Por ejemplo, el Festival de Qingming, el el del Bote del Dragón, el de los Faroles y el que nos ocupa en este artículo: el Festival del Año Nuevo Chino, también conocido como «Festival de la Primavera».

El Festival de Primavera se ha celebrado en China durante más de 4 000 años. Al igual que la Navidad en Alemania, el Festival de Primavera es el festival tradicional más importante en China. Juega un papel importante en la cultura tradicional de dicho país y está profundamente arraigado en el corazón de sus habitantes. Tan pronto como se acerca el Festival de Primavera, se regresa a casa, ya sea en el norte o en el sur del país, para celebrar el Año Nuevo con la familia. Así es como el término «Chunyun» se acuñó y que describe el fuerte aumento en el tráfico durante las vacaciones. En la larga historia de China, sus habitantes han otorgado al Festival de Primavera un carácter significativo. En esta ocasión, se han creado muchos dichos populares y palabras de felicidad, que corresponden a las condiciones y costumbres locales y reflejan las experiencias de vida y las hermosas visiones de las personas. Con motivo del inicio del Festival de Primavera, me gustaría explicar algunas costumbres interesantes, compartir la diversión del Festival de Primavera con vosotros y, con suerte, aliviar la añoranza.

Año Nuevo Chino

El año nuevo chino se calcula de acuerdo con el calendario del agricultor chino y, por lo tanto, no es el mismo que el gregoriano. En 2019 se celebra el 5 de febrero. El festival comienza según el calendario chino el 1 de enero (05.02.2019) y dura unos 15 días hasta el Festival de los Faroles el 15 de enero (19.02.2019). Sin embargo, según la tradición popular, el Festival de Primavera comienza el 23 de diciembre (según el calendario de los agricultores) y llega a su punto máximo en la víspera de Año Nuevo y el primer día del nuevo año.

¿Por qué se celebra el Año Nuevo?

En la cultura popular china, el Festival de Primavera también se conoce como "Guo Nian" (fin de año). Existen muchas leyendas sobre el Año Nuevo en China. Una de ellas dice que hay un monstruo vicioso llamado «Nian». Se despierta de su sueño profundo al final de un año y come animales y humanos por todas partes. Sin embargo, el monstruo le tiene mucho miedo al color rojo y al ruido. Es por eso que los chinos decoran sus casas de rojo y hacen el mayor ruido posible para protegerse del monstruo. Para celebrar la expulsión del monstruo, los chinos todavía decoran sus casas de rojo y hacen el mayor ruido posible con fuegos artificiales. Con el tiempo, las decoraciones rojas, la ropa y los fuegos artificiales se han convertido en una necesidad para el Año Nuevo. El siguiente dicho popular ilustra cómo a los chinos les gustan los petardos y los fuegos artificiales para el Festival de Primavera y la importancia que les otorgan:

«Ha llegado el Año Nuevo, haz ruido: el primer ruido trae suerte; el segundo disipa las preocupaciones; el tercero disipa las dificultades; el cuarto trae riqueza; el quinto promete un salario alto; el sexto trae salud; el séptimo trae buen humor; el octavo representa la paz; el noveno es una bendición de Dios; el décimo es la garantía de una buena carrera».

Además de las muchas historias y leyendas, hay dos razones importantes por las que los chinos celebran el Año Nuevo: primero, quieren reunirse con la familia, segundo, ven el festival como un buen momento para despedirse del año pasado y para planificar el nuevo.

Costumbres tradicionales

Los habitantes de las diferentes regiones de China celebran el Festival de Primavera de diferentes maneras. En mi tierra natal tenemos una canción popular que describe vívidamente las costumbres de la gente de Henán del este durante el Festival de Primavera. La resumo a continuación:

• 23 de diciembre: rogar al dios de la cocina. El dios de la cocina es uno de los importantes dioses chinos de la casa. Según la leyenda, vuela hasta Emperador de Jade en el cielo una vez al año antes de que este finalice y le cuenta lo que sabe sobre la familia. Entonces el Emperador de Jade determina el destino de la familia para el próximo año. Para que el dios de la cocina del Emperador de Jade solo cuente cosas buenas sobre la familia, cada familia cocina algo delicioso para él durante ese tiempo.
• 24 de diciembre: limpiar el hogar. Cada familia barre y limpia toda la casa en esta fecha. Esta limpieza básica muestra, por un lado, la gran atención que la gente presta al Festival de Primavera, por otro lado también significa la eliminación de «cosas viejas y malas».
• 25 de diciembre: moler tofu. El tofu es uno de los alimentos que el ciudadano promedio come en casa a menudo. Es más caro que las verduras normales, pero más barato que la carne. También es rico en nutrientes y se puede preparar de varias maneras, lo que lo hace muy popular.
• 26 de diciembre: sacrificar cerdos y comprar carne. En el pasado, la gente común era muy pobre y había muchos niños en la familia. A menudo, solo se podía comer carne durante el Festival de primavera, por lo que también se la llamaba «carne anual». Las familias engordaban a los cerdos hasta fin de año, cuando llegaba la hora de que hicieran algo por la familia y ofrecían su carne. Si no tienes cerdos en casa, vas al mercado y lo compras allí.
• 27 de diciembre: matar un pollo. En los viejos tiempos, los granjeros solían tener pollos en cada hogar. Si no tenías dinero para comprar carne de cerdo, matabas un pollo. Debes preparar algo de carne para el banquete, de lo contrario solo será la mitad de agradable.
• 28 de diciembre: decorar la casa. Ese día, los grandes almacenes, los edificios públicos, las oficinas y las calles están decorados con faroles rojos, amuletos de la suerte rojos y versos rojos. En las casas privadas, los versos rojos y los dioses de las puertas se cuelgan de las puertas... En la cultura china, el color rojo está asociado a la felicidad y a la alegría y, en general, se considera esperanzador.
• 29 de diciembre: ver las decoraciones de los vecinos. Ayer (28 de diciembre) todos decoraron sus casas, hoy quieren ver los resultados y comparar qué familia lo hizo mejor.
• 30 de diciembre: hacer empanadillas chinas. Las bolas de masa hervida son una necesidad para el Año Nuevo. Se dice que los chinos las comen todos los días durante el Año Nuevo, y no se trata de una exageración. Normalmente, el 30 de diciembre se hacen muchas empanadillas, se ponen en la nevera y se utilizan una y otra vez durante los días siguientes.

Lo más destacado del festival de primavera.

• Vispera de Año Nuevo: en la víspera del Año Nuevo, nos gusta quedarnos hasta tarde o no dormir en toda la noche. Para mantenernos despiertos, toda la familia se sienta junta, habla, come algo y ve la Gala de Año Nuevo Chunwan de CCTV en la televisión. El espectáculo anual comienza a las 8 pm y dura 4 horas hasta el inicio del nuevo año. Después del espectáculo, prácticamente 1 300 millones de chinos dan la bienvenida juntos al Año Nuevo.
• 1 de enero (Año Nuevo): ese día, los niños chinos se levantan muy temprano. Se ponen ropa nueva y luego corren hasta sus abuelos y otros familiares para felicitarles por el Año Nuevo y recibir sobres rojos. Los sobres rojos contienen dinero. Los niños los ven como un símbolo de buena suerte. Hoy en día, casi todo el mundo tiene un teléfono inteligente, por lo que es común regalar sobres rojos a través de WeChat y enviar felicitaciones por la red. La cena de ese día también es muy importante. Las familias con varias generaciones están sentadas alrededor de una mesa y disfrutan de la comida y del tiempo que pasan juntos.

Del 2 al 15 de enero visitamos a familiares y amigos. Y el Festival de los Faroles el 15 de enero, pone punto final a la celebración del Año Nuevo. Mientras escribo este artículo, recuerdo cómo solía pasar el festival de primavera con mi familia: decorar la casa con mi padre, hacer empanadillas con mi madre y jugar y discutir con mis hermanos... Ahora papá ya está en el cielo y ya no podemos vernos aquí en la Tierra, pero los recuerdos del pasado fin de año no se desvanecen, y el amor mutuo, así como el apoyo de la familia, no desaparecen nunca.

¡Gracias por leer este artículo y hasta la próxima!

Jingmin Yan y el equipo de alugha! 

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