चीनी नव वर्ष २०१९

१९४९ में पीपल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना की नींव के कुछ समय बाद, चीन सरकार ने ग्रेगोरियन कैलेंडर को देश में पेश करने और इसे राज्य के आधिकारिक कैलेंडर के रूप में उपयोग करने का निर्णय लिया। हालांकि, पारंपरिक चीनी कैलेंडर, जिसे आज "फार्मर कैलेंडर" कहा जाता है, इसका त्याग नहीं किया जाता। आज तक, चीन में कई राष्ट्रीय सार्वजनिक अवकाश फार्मर कैलेंडर के अनुसार निर्धारित किए जाते हैं। उदाहरण के लिए किंगमिंग फेस्टिवल, ड्रैगन बोट फेस्टिवल, कंदील महोत्सव और इस लेख का केंद्र बिंदु: चीनी नव वर्ष महोत्सव, जिसे "वसंत महोत्सव" के रूप में भी जाना जाता है। 

चीन में ४००० से अधिक वर्षों से वसंत महोत्सव मनाया जाता है। जर्मनी में क्रिसमस के समान, वसंत महोत्सव चीन में सबसे महत्वपूर्ण पारंपरिक त्योहार है। यह पारंपरिक चीनी संस्कृति में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और चीनीयों के दिल में गहराई से बसा हुआ है। जैसे ही वसंत महोत्सव नजदीक आता है, आप घर लौटते हैं अपने परिवार के साथ नया साल मनाने के लिए, फिर चाहे आप देश के दक्षिण या उत्तर में हों। इस तरह "Chunyun" शब्द का अविष्कार हुआ, जो छुट्टियों के दौरान यातायात में तेज वृद्धि का वर्णन करता है। चीन के लंबे इतिहास में, वसंत महोत्सव को लोगों व्दारा गहरा गुणार्थ मिला है। इस अवसर पर, कई लोक कहावतें और खुशी के शब्द बनाए गए हैं, जो स्थानीय परिस्थितियों और रीति-रिवाजों के अनुरूप हैं और जीवन के अनुभवों और लोगों के सुंदर दृष्टि को दर्शाते हैं। वसंत महोत्सव की शुरुआत के अवसर पर मैं कुछ दिलचस्प रीति-रिवाजों को समझाना चाहती हूं, आप के साथ वसंत महोत्सव का मज़ा साझा करना चाहती हूं और उम्मीद है यह होमिकनेस कम करेगा।  

चीनी नव वर्ष का समय

चीनी फार्मर कैलेंडर के अनुसार चीनी नव वर्ष की गणना की जाती है और इसलिए ग्रेगोरियन कैलेंडर में यह हर साल एक हि तारीख पर नहीं होता है। २०१९ में यह ५ फरवरी को है। यह त्यौहार चीनी कैलेंडर के अनुसार १ जनवरी (०५.०२.२०१९) को शुरू होता है और १५ जनवरी (१५.०२.२०१९) को कंदील महोत्सव तक लगभग १५ दिन चलता है। हालांकि, लोकप्रिय परंपरा के अनुसार, वसंत महोत्सव २३ दिसंबर से (फार्मर कैलेंडर के अनुसार) शुरू होता है और नए साल की पूर्व संध्या और नए साल के पहले दिन तक अपने चरम पर पहुंच जाता है।

नया साल क्यों मनाया जाता है?

चीनी लोक संस्कृति में, वसंत महोत्सव को "Guo Nian" (वर्ष का अंत) के रूप में भी जाना जाता है। चीन में नए साल के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं। उनमें से एक कहता है कि, "Nian" नामक एक शातिर राक्षस है। यह वर्ष के अंत में अपनी गहरी नींद से जागता है और सर्वत्र जानवरों और मनुष्यों को खाता है। हालांकि, राक्षस रंग लाल और शोर से बहुत डरता है। इसलिए चीनी अपने घरों को लाल रंग से सजाते हैं और राक्षस से खुद को बचाने के लिए जितना संभव हो उतना शोर मचाते हैं। राक्षस के निष्कासन का जश्न मनाने के लिए, चीनी अभी भी अपने घरों को लाल रंग में सजाते हैं और पटाखे जलाकर जितना संभव हो उतना शोर मचाते हैं। समय के साथ, नए साल के लिए लाल रंग की सजावट, कपड़े और आतिशबाजी एक जरूरत हो गयी है। निम्न प्रचलित कहावत बताती है कि चीनी लोग वसंत महोत्सव के लिए पटाखे जलाना कितना पसंद करते हैं और वे इस गतिविधि को कितना महत्व देते हैं:   

"नया साल आ गया है, कुछ शोर मचाओ:पहला शोर आपके लिए भाग्य लाता है; दूसरा चिंताऐं दूर हटाता है; तीसरा आपकी कठिनाइयों को दूर करता है;चौथा धन लाता है; पांचवां उच्च वेतन का वादा करता है; छठा स्वास्थ्य लाता है; सातवाँ एक अच्छा मिज़ाज लाता है;आठवा शांति का प्रतिक है; नौवां ईश्वर का आशीर्वाद है; दसवा एक अच्छे करियर की गारंटी है!"    

कई कहानियों और किंवदंतियों के अलावा, दो महत्वपूर्ण कारण हैं कि चीनी नव वर्ष क्यों मनाते हैं: पहला, वे परिवार के साथ मिलना चाहते हैं, दूसरा, वे त्योहार को पिछले साल को अलविदा कहने और नए साल की योजना बनाने के लिए एक अच्छे समय के रूप में देखते हैं।

पारंपरिक रिवाज

चीन के विभिन्न क्षेत्रों में लोग अलग-अलग तरीकों से वसंत महोत्सव मनाते हैं। मेरी मातृभूमि में एक लोक गीत है जो वसंत महोत्सव के दौरान पूर्वी हेनान के लोगों के रीति-रिवाजों का विशद वर्णन करता है। मैं यहाँ संक्षेप में अर्थ प्रस्तुत करती हूँ:

• दिसंबर, २३: रसोई भगवान से प्रार्थना करना। चीनी घर के देवताओं में रसोई देवता एक महत्वपूर्ण देवता है। किंवदंती के अनुसार, वह साल के अंत से पहले एक बार स्वर्ग में जेड सम्राट के पास जाता है और उसे बताता है कि वह परिवार के बारे में क्या जानता है। फिर जेड सम्राट अगले वर्ष के लिए परिवार के भाग्य का निर्धारण करता है। ताकि जेड सम्राट को रसोई भगवान परिवार के बारे में केवल अच्छी बातें बताए, प्रत्येक परिवार इस दौरान उनके लिए कुछ स्वादिष्ट बनाता है।
• दिसंबर, २४: घर की सफाई। हर परिवार इस दिन घर में झाड़ू लगाता है और हर जगह सफाई करता है। यह बुनियादी सफाई एक तरफ लोगोंके वसंत महोत्सव के प्रती उच्च ध्यान को दर्शाती है, दूसरी तरफ इसका अर्थ "पुरानी, बुरी चीजों" को हटाना भी है।
• दिसम्बर, २५: टोफू को पीसना। टोफू एक ऐसा भोजन है जो औसत नागरिक अक्सर घर पर खाते है। यह आम सब्जियों की तुलना में अधिक महंगा है, लेकिन मांस से सस्ता है। यह पोषक तत्वों से भी समृद्ध है और इसे कई तरह से तैयार किया जा सकता है, जिससे यह बहुत लोकप्रिय है।
• २६ दिसंबर: सूअरों का वध और मांस कि खरीदारी। अतीत में, सामान्य लोग बहुत गरीब थे और परिवार में कई बच्चे थे। अक्सर कोई केवल वसंत महोत्सव के दौरान मांस खा सकता था, इसलिए मांस को "वार्षिक मांस" भी कहा जाता था। साल के अंत तक परिवार द्वारा सूअरों का खयाल रखा जाता था, और जब सूअरों को उस परिवार के लिए कुछ करने का समय आता था तो वे अपना मांस देते थे। यदि आपके पास घर पर सूअर नहीं हैं, तो आप बाजार जाते हैं और वहांसे मांस प्राप्त करते हैं।
• दिसंबर, २७: मुर्गे को मारना। पुराने दिनों में, हर किसान घर में मुर्गियां रखते थे।यदि आपके पास सूअर का मांस खरीदने के लिए पैसे नहीं है, तो आप मुर्गे को मार सकते थे। आपको दावत के लिए कुछ मांस तैयार करना हि चाहिए, अन्यथा यह केवल आधा अधुरा भोजन होगा।
• दिसम्बर, २८: घर को सजाना। इस दिन, डिपार्टमेंट स्टोर, सार्वजनिक भवनों, कार्यालय भवनों और सड़कों को लाल कंदील, लाल भाग्यशाली टोटका और लाल पद्य से सजाया जाता है।निजी तौर पर, लाल पद्य और दरवाजा देवता दरवाजे से जोड़े जाते हैं ... चीनी संस्कृति में, लाल रंग खुशी और हर्ष के साथ जुड़ा हुआ है और आमतौर पर आशाजनक माना जाता है।
• दिसम्बर, २९: पड़ोसियों की सजावट देखना। कल (२८ दिसंबर) सभी ने अपने घरों को सजाया, आज आप परिणाम देखना चाहते हैं और तुलना करना चाहते हैं की किस परिवार ने सबसे अच्छा सजाया।
• दिसंबर, ३०: डमप्लिंग (पकौड़ी) बनाना। नए साल के लिए डमप्लिंग (पकौड़ी) बहुत जरूरी है। यह कहा जाता है कि चीनी नव वर्ष के दौरान हर दिन डमप्लिंग खाते हैं, और यह अतिशयोक्ति नहीं है। ३० दिसंबर को आप आमतौर पर बहुत सारे डमप्लिंग  बनाते हैं, उन्हें फ्रिज में रखते हैं और अगले दिनों में उन्हें फिर से तैयार करते हैं।

वसंत महोत्सव का मुख्य आकर्षण

• नववर्ष की पूर्वसंध्या: नए साल की पूर्व संध्या पर लोग देर तक जागना पसंद करते हैं या पूरी रात सोते नहीं हैं। जागते रहने के लिए, पूरा परिवार एक साथ बैठता है, बातचीत करता है, कुछ खाता है और टीवी पर सीसीटीवी नए साल का पर्व "Chunwan" देखता है।वार्षिक कार्यक्रम रात ८ बजे शुरू होता है और नए साल की शुरुआत तक ४ घंटे तक चलता है। कार्यक्रम के बाद, १.३ बिलियन चीनी व्यावहारिक रूप से नए साल की शुभकामनाएं दे सकते हैं।
• १ जनवरी (नया साल): इस दिन, चीनी बच्चे बहुत जल्दी उठते हैं। वे नए कपड़े पहनते हैं और फिर अपने दादा-दादी और अन्य रिश्तेदारों को नए साल की बधाई देने के लिए दौड़ते हैं और लाल लिफाफे प्राप्त करते हैं। लाल लिफाफे में पैसे होते है। उन्हें बच्चों के लिए सौभाग्य के प्रतीक के रूप में देखा जाता है। आजकल लगभग हर किसी के पास स्मार्टफोन है, इसलिए WeChat के माध्यम से लाल लिफाफे देना और नेट पर बधाई भेजना आम है। उस दिन रात का खाना भी बहुत महत्वपूर्ण होता है। कई पीढ़ियों के परिवार एक मेज के चारों ओर बैठेते हैं, एक साथ भोजन और समय का आनंद लेते हैं।

२ से १५ जनवरी तक आप रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलने जाते हैं। और १५ जनवरी को कंदील महोत्सव के साथ, आपने नए साल के जश्न के लिए एक अच्छा समापन बिंदु निर्धारित किया।  इस लेख को लिखते हुए, मुझे याद आ रहा है कि मैंने अपने परिवार के साथ वसंत त्योहार कैसे बिताता था: मेरे पिता के साथ घर को सजाना, मेरी माँ के साथ डमप्लिंग बनाना और अपने भाई-बहनों के साथ खेलना और बहस करना ... । अब पापा पहले से ही स्वर्ग में हैं और हम अब उनसे नहीं मिल सकते। लेकिन साल के आखिरी मोड़ की यादें फीकी नहीं पड़तीं और आपसी प्यार, साथ ही परिवार के भीतर का समर्थन कभी नहीं रुकता।

इसे पढ़ने के लिए धन्यवाद और अगली बार तक !

जिंगमिन यान और अलुघा टीम!

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