¿Qué son las reacciones endotérmicas y exotérmicas? | Reacciones | Química | FuseSchool
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Una reacción exotérmica desprende energía, por ejemplo el fuego emite calor. Una reacción endotérmica absorbe la energía de los alrededores; como un muñeco de nieve que se derrite.
Las reacciones exotérmicas transfieren energía a los alrededores, y esta energía es generalmente calor, hace que el entorno se caliente, como una hoguera que mantiene a todos calientes.
Además de la combustión (quemar), hay otros ejemplos de reacciones exotérmicas:
- Reacciones de neutralización entre ácidos y alcalinos
- La reacción entre el agua y el óxido de calcio
- Respiración
Es fácil detectar una reacción exotérmica - sólo necesitas un termómetro para ver si la temperatura aumenta. La mayoría de las reacciones químicas son exotérmicas, emiten calor.
Los procesos físicos también pueden ser endotérmicos o exotérmicos. Cuando algo se congela, pasa de líquido a sólido. Para que esto suceda, es necesario crear enlaces, y para crear enlaces es necesario tener energía. En este caso se desprende energía, así que la congelación es exotérmica.
De manera similar, cuando se produce la condensación, es decir, un gas se va a convertir en líquido, se crean vínculos y se desprende energía. La congelación y la condensación son exotérmicas, ya que en las reacciones exotérmicas la energía se emite al entorno. Esto significa que la energía de los reactivos es mayor que la energía de los productos.
Las reacciones endotérmicas son menos comunes, absorben la energía del entorno. La energía que se transfiere es generalmente calor. Por lo tanto, en las reacciones endotérmicas, el entorno suele ser más frío.
Algunos ejemplos de reacciones endotérmicas son:
- Electrólisis
- La reacción entre el carbonato de sodio y el ácido acético
- La fotosíntesis.
Las reacciones endotérmicas también pueden verse en los procesos físicos. Cuando algo se derrite pasa de ser sólido a líquido. Para que esto suceda, los enlaces deben romperse, y para romperlos se necesita energía.
La ebullición también es endotérmica, ya que se necesita energía para romper los enlaces y hacer que el líquido se convierta en gas. Como en las reacciones endotérmicas se agrega energía a la reacción, la energía de los productos es mayor que la energía de los reactivos. En estos casos también podemos detectar reacciones endotérmicas con un termómetro porque la temperatura bajaría.
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