Insulina i glucagó | Fisiologia | Biologia FuseSchool

En aquesta lliçó, aprendràs com el nivell de glucosa en sang està regulat (o controlat) per dues hormones importants: la insulina i el glucagó, a través d'un sistema de retroalimentació negativa. Quan prens un menjar ric en carbohidrats, com l'arròs, la pasta o el pa, el nivell de glucosa en sang augmenta. Els carbohidrats són essencialment llargues cadenes d'unitats de monòmer de glucosa repetides, molt semblants a les boletes d'un collaret. Durant la digestió, es descompon en glucosa, que s'absorbeix en el torrent sanguini. Aquest augment del nivell de glucosa en sang fa que una glàndula coneguda com a pàncrees secreti una hormona anomenada insulina. Recorda que una glàndula secreta hormones que actuen sobre òrgans específics. En aquest cas, aquest òrgan és el fetge, que s'estimula per a convertir la glucosa en glucogen. El glucogen són cadenes llargues i ramificades de monòmers de glucosa, emmagatzemades en el fetge i les cèl·lules musculars. La insulina també fa que les cèl·lules del cos captin (o absorbeixin) glucosa. Per tant, el nivell de glucosa en sang torna al seu estat òptim. Quan aquest sistema és defectuós porta a una condició mèdica coneguda com a diabetis, sobre la qual trobaràs més informació en un altre vídeo. La mateixa resposta té lloc quan prens aliments i begudes amb alt contingut de sucre, com a dolços, pastissos i begudes gasoses. Quan el nivell de glucosa en sang descendeix, com quan tens gana, el pàncrees secreta una hormona anomenada glucagó. Com amb la insulina, l'òrgan objectiu del glucagó també és el fetge, encara que estimula el procés oposat: la descomposició del glucogen en glucosa. Això fa que el nivell de glucosa en sang augmenti al seu estat òptim. En resum: la insulina i el glucagó són dues hormones alliberades pel pàncrees, que actuen sobre el fetge per a regular el nivell de glucosa en sang. VISITA'NS a www.fuseschool.org, on els nostres vídeos estan acuradament organitzats per temes específics, i per a veure què més tenim. Comenta, prem el m'agrada i comparteix amb altres alumnes. Pots fer i respondre preguntes, i els mestres es posaran en contacte amb tu. Fes clic per a veure més vídeos: https://alugha.com/fuseschool Què és la diabetis? (en anglès): https://bit.ly/3gs30rt Aquests vídeos poden utilitzar-se en un model d'aprenentatge semipresencial o com a ajuda de revisió. Twitter: https://twitter.com/fuseschool Accedeix a una experiència d'aprenentatge més intensa a la plataforma i aplicació Fuse School: www.fuseschool.org Facebook: http://www.facebook.com/fuseschool Aquest recurs educatiu obert és gratuït, sota llicència Creative Commons: Reconeixement-No comercial CC BY-NC (Veure escriptura de llicència: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/). Pots descarregar el vídeo per a finalitats educatives sense finalitats de lucre. Si vols modificar el vídeo, contacta'ns: info@fuseschool.org

LicenseCreative Commons Attribution-NonCommercial