Co ma do siebie to całe zamieszanie wokół glutenu?

Zobacz całą lekcję: http://ed.ted.com/lessons/what-s-the-big-deal-with-gluten-william-d-chey Jesli w przeciagu ostatnich lat bywałeś w restauracjach, to być może zauważyłeś gdzieś w karcie napis: produkt bezglutenowy. Czym dokładnie jest gluten, i dlaczego jest przez wiele osób nieprzyswajalny? I dlaczego to dopiero od niedawna stało się problemem? William D. Chey wyjaśnia znaczenie celiaki, alergii pszennej i nadwrażliwości na gluten. Lekcja: William D. Chey, animacja: Stretch Films, Inc.

LicenseCreative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs

More videos by this producer

A day in the life of a Roman soldier - Robert Garland

Check out our Patreon page: https://www.patreon.com/teded View full lesson: https://ed.ted.com/lessons/a-day-in-the-life-of-a-roman-soldier-robert-garland The year is 15 CE, and the Roman Empire is prospering. Most of the credit will go to the emperor, but this success wouldn’t have been possible

Wkład kobiet odkrywczyń - Courtney Stephens

Zobacz pełną lekcję: http://ed.ted.com/lessons/the-contributions-of-female-explorers-courtney-stephens Za czasów królowej Wiktorii kobieta-odkrywca była zupełnie nietypowym zjawiskiem. Pomimo tego kilka inteligentnych, wytrwałych i odważnych pań miało istotny wkład w rozwój, wcześniej mało zbadany