Cómo se puede extraer el ADN de la fruta | Genética | Biología | FuseSchool

Haz clic para ver más vídeos: https://alugha.com/FuseSchool ¿Sabes que compartes el 50 % del ADN con un plátano? ¡Podrías tener más parentesco de lo que pensabas! Esto se debe a que todas las células vivas contienen material genético en forma de ADN químico. ¡Cada una de tus células contiene unos dos metros de ADN! Todo ese ADN puede meterse en una pequeña célula porque es muy delgado. Se trata de dos nanómetros. Y está bien enrollado alrededor de las proteínas. Puedes ver más sobre el ADN y su estructura en este vídeo. ¿Quieres ver cómo es el ADN? Sí, es posible. Solo debes extraerlo de unas células. Puedes hacerlo en el laboratorio, o en tu propia cocina. La forma más fácil de hacerlo es con fruta. En este vídeo, veremos los pasos de cómo hacerlo. Primero, debes elegir la fruta. Las mejores son las que tienen mucho ADN. Las fresas son una buena opción, al igual que el kiwi. Luego, mezcla o tritura la fruta con agua salada. Esto hace que las células se separen, y que las paredes celulares se rompan. La sal se usa para que el ADNse agrupe mejor en la etapa final. La siguiente etapa es pasar el líquido por un tamiz y recoger la "sopa de frutas". Esto contendrá todas las células de fresa y su ADN dentro del núcleo. Para separar las membranas que rodean la célula y el núcleo, y liberar el ADN, agrega un poco de detergente, como jabón para platos, a la sopa. Esto hará que las membranas celulares se rompan. Agregar un poco de enzima proteasa ayudará a descomponer las proteínas en las que se enrolla el ADN. El ADN se desenrollará y estará en la mezcla en forma de largas cadenas. Puedes usar jugo de piña, limpiador de lentes de contacto o ablandador de carne. Todos contienen enzimas proteasas. Aún no puedes ver el ADN porque está disuelto en la mezcla. Para verlo, debes hacerlo insoluble. Para hacer esto, vierte lentamente etanol helado en la mezcla. El etanol está a baja temperatura para ralentizar la acción de las enzimas presentes de forma natural en la célula que descompondrá el ADN. En una célula sana normal, estas enzimas se mantienen separadas del ADN por la membrana del núcleo, pero ya la hemos roto en un paso anterior. El etanol es menos denso que el agua, por lo que forma una capa encima de la sopa. El ADN salado es insoluble en etanol, por lo que comenzará a precipitarse de la sopa de frutas en el límite entre la sopa y el etanol. Se transforma de un soluto disuelto a una sustancia insoluble en la capa de etanol. Verás unas cadenas turbias de ADN que puedes extraer si las enrollas en un palo de madera. ¡Y ya has extraído el ADN! Puedes observar este ADN con un microscopio o usarlo para otros experimentos. VISÍTANOS en www.fuseschool.org, donde todos nuestros vídeos están cuidadosamente organizados en temas y en un orden específico, y para ver qué más te ofrecemos. Comenta, dale al "me gusta" y comparte con otros alumnos. Puedes hacer y responder preguntas, y los maestros se pondrán en contacto contigo. Accede a una experiencia de aprendizaje más profunda en la plataforma y aplicación de Fuse School: www.fuseschool.org Este recurso educativo abierto es gratuito, bajo una licencia Creative Commons: Atribución-No Comercial CC BY-NC (Ver licencia Escritura: http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/). Se permite descargar el vídeo para uso educativo sin fines de lucro. Si deseas modificar el vídeo, ponte en contacto con nosotros: info@fuseschool.org

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