تخيل تناول هامبرغر مشابه تمامًا للهامبرغر الذي اعتدت على تناوله، إلا أنه لم يأت من حيوان. في حين أن هذا قد يبدو ضربًا من الخيال، لكن اللحوم المستزرعة (المعروفة أيضًا باسم اللحوم المزروعة في المختبر، أو اللحوم دون ذبح الحيوانات، أو اللحوم المختبرية، أو حتى اللحوم النظيفة!) قد تكون متاحة للمستهلكين في العامين المقبلين. في هذه الحلقة من Risk Bites حول «اللحوم 2.0"، تسلط الدكتورة Mariya Vizireanu الضوء على طبيعة اللحوم النظيفة، وفوائدها ومخاطرها المحتملة. كتبه ورواه وأنتجه الدكتورة Mariya Vizireanu، باحثة مشاركة في مركز دراسات لوس أنجلوس (جامعة لويولا ماريماونت) هذا الفيديو جزء من سلسلة Risk Bites حول تكنولوجيا المصلحة العامة - التكنولوجيا في خدمة الصالح العام. #labmeat #cleanmeat #culturedmeat #risk روابط مفيدة Burgers grown in a lab are heading to your plate. Will you bite? Washington Post, September 9 2018. https://www.washingtonpost.com/national/health-science/burgers-grown-in-a-lab-are-heading-to-your-plate-will-you-bite/2018/09/07/1d048720-b060-11e8-a20b-5f4f84429666_story.html Would you eat slaughter-free meat? BBC News, October 15 2018. https://www.bbc.com/news/world-us-canada-45865403 Most Americans will happily try eating lab-grown “clean meat” Fast Company, August 1 2018. https://www.fastcompany.com/90211463/most-americans-will-happily-try-eating-lab-grown-clean-meat Lab-Grown Meat Scientific American, September 14, 2018. https://www.scientificamerican.com/article/lab-grown-meat/ Lab-grown meat is coming, whether you like it or not. Wired, Feb 16 2018. https://www.wired.com/story/lab-grown-meat/ Risk Bites صنع Andrew Maynard فيديوهات Risk Bites وأنتجها بالتعاون مع كلية جامعة ولاية أريزونا لمستقبل الابتكار في المجتمع (http://sfis.asu.edu). وهي تركز على قضايا تتراوح من تقييم المخاطر واتخاذ القرارات القائمة على الأدلة، إلى التحديات المرتبطة بالتقنيات الناشئة والفرص التي تقدمها تكنولوجيا المصلحة العامة. صنعت هذه الفيديوهات بموجب رخصة المشاع الإبداعي CC-BY-SA Clap Tap by Brightside Studio. https://www.premiumbeat.com/royalty-free-tracks/clap-tap الترجمة والدبلجة: alugha انقر هنا لمشاهدة مزيدٍ من الفيديوهات: https://alugha.com/RiskBites
حسنًا، هذا لا علاقة له بالمخاطر. أو العلم. لكنني لم أستطع مقاومة صنع هذا الفيديو! أنا أحب عيد الشكر. فهو واحد من أفضل العطلات. تسويق ضئيل، وطعام رائع، وفرصة للاسترخاء، واللحاق بالعائلة والأصدقاء، والتفكير في كل شيء أنت ممتن له. لكن عند الحديث كبريطاني يعي في مستعمرة سابقة يجب أن أسأل عن سر طبق البط
محرك الجينات طريقة جديدة لإعادة هندسة التركيب الجيني لنوع كامل - بما في ذلك الحشرات الضارة مثل البعوض. ولكن مع تقدم التكنولوجيا القائدمة على تقنيات تعديل الجينات التي المنبثقة من الأحياء الاصطناعية مثل CRISPR Cas9، ما المخاطر، وكيف يمكننا التأكد من استخدامها بأمان ومسئولية دون التسبب في ضرر؟ #gened
إن شرائح الدماغ المتقدمة مثل التي تطورها شركة Neuralink المملوكة لإيلون لديها القدرة على تحويل حياتنا للأفضل. لكنها تأتي أيضًا مع تحديات أخلاقية معقدة. تتعمق Risk Bites، بالتعاون مع Elma Hajric، في بعض المخاطر الأخلاقية وتحديات الابتكار المسئول المرتبطة بشرائح الدماغ المتقدمة مثل التي تطورها شركة N
