Manger du chocolat pour gagner le prix Nobel ?

Une étude publiée dans le New England Journal of Medicine montre un lien entre la quantité moyenne de chocolat que chaque personne mange dans un pays et le nombre de lauréats du prix Nobel de ce pays. Mais, comme le souligne l'auteur, la présence d'un lien ne veut pas dire qu'il faut manger du chocolat pour être malin. Et c'est là que le risque entre en jeu - il est facile de croire qu'une association entre une substance et une maladie signifie que l'une cause l'autre. Mais sans plus d'informations, il est trop facile de tomber dans le piège du "chocolat Nobel". Pour plus d'informations, veuillez consulter le site http://riskbites.org/?p=150. Source : Messerli F H (2012) Chocolate Consumption, Cognitive Function, and Nobel Laureates. N Engl J Med 367;16 Le travail original dans le New England Journal of Medicine peut être trouvé sur http://dx.doi.org/10.1056/NEJMon1211064 - malheureusement, c'est derrière un paywall. Pour en savoir plus sur la science derrière le chocolat et la santé, visitez http://www.mindthesciencegap.org/2012/10/19/for-the-love-of-chocolate/. Cliquez ici pour voir plus de vidéos : https://alugha.com/RiskBites

LicenseCreative Commons Attribution-ShareAlike

More videos by this producer

The naked truth about scientific models

What is a scientific model and what is it good for? As a prelude to talking about dose-response models on Risk Bites, this week's video is a primer on models -- what they are, and why they are useful. This is part of a series of Risk Bites videos that tackle dose response and response models. Ch

How dangerous is radon to your health?

If you're breathing radioactive radon gas, how dangerous is it?, and what's the likelihood of you getting lung cancer? Risk Bites looks at radon safety, and the potential harm that being exposed to this radioactive gas can cause . #radon #risk #safety #exposure USEFUL LINKS US Environmental P

How do air filters work?

How do filters remove particles from the air and reduce exposure - especially the small ones? As this Risk Bites primer shows as it dives into the science of aerosol particle capture, it may not be how you think! Air filters are an important tool for protecting health, improving air quality, and