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我已经把它们放冰箱里,现在让我们看看
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看起来不错,真的很不错
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这是覆盆子柠檬糖浆
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不含糖,混合比例为 1:6
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我还在里面放了一点柠檬,最好是鲜榨柠檬,超美味
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让我们等会儿看看结果如何
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现在我把它们倒进锅里
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我不想让它变甜,这是背后的理念
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但是又不希望它太酸,所以我用了一些甜叶菊
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一勺甜叶菊相当于一汤匙糖
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我用打蛋器搅拌一下
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现在整体加热到一定的热度,但不要让它沸腾
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我不仅想吃到不加糖的东西
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而且还是素食主义者,所以我不能使用任何明胶,因为它通常用猪皮和猪肉脂肪制成
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一盒有机琼脂粉里有两小袋,一分钟后我们就会用到
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我们来看看,一瓶约 3.50 欧
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我用了 100 毫升
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除以 7 就是 50 欧分,有机琼脂粉花了大概 1.29 欧。所以总共约两欧
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我准备了 600 毫升的液体来制作小熊软糖,我的水果口香糖
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好,现在够热了
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在开始沸腾之前,我添加了有机琼脂粉
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搅拌好
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然后让它慢炖两分钟
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这里是我的烘焙模具,还有小吸管
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没什么诀窍,把小吸管插进去按压吸取即可
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看,现在吸满了
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现在到这里,看下面的模具,这样滴进去
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把它滴满
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模具已经装满了,我们现在冷却它们让它们变硬
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我放到了冰箱里,看看这里
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看起来不错,看起来真的很不错
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我现在就把它们从这里拿出来,进去了
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咔嚓,我把它们推出去了
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现在我把漂亮的小熊取出来,它们太好吃了
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又提神 !