0:00 → 0:04
Maslac od kikirikija bez šećera, svjež i domaći.
0:05 → 0:08
400g oljuštenog kikirikija i što još?
0:09 → 0:11
Saznajte u ovom videu.
0:17 → 0:21
Nakon što sam ogulio kikirikije, stavljam ih na lim za pečenje.
0:21 → 0:25
Morate ih dobro razdvojiti tako da ne leže jedni na drugima.
0:27 → 0:30
Najbolje je to napraviti dva puta.
0:31 → 0:36
Kao što vidite, pobrinut ću se da ih toplina može dobro okružiti.
0:37 → 0:42
Dok ovo radim, već sam zagrijao pećnicu na 180 stupnjeva.
0:42 → 0:48
Stavite lim u pećnicu i ostavite oko 10-15 minuta dok ne postanu zlatno smeđi.
0:48 → 0:53
Zatim stavite kikirikije u otvorenu posudu i pustite ih da se ohlade.
0:54 → 0:57
Nakratko ih protresite par puta.
1:04 → 1:07
A zatim ih stavite u mikser.
1:08 → 1:12
Već miriši baš fino i ukusno.
1:16 → 1:21
Najprije, kikiriki treba biti smljeven.
1:21 → 1:28
Da bismo to učinili, postavio sam mikser na jačinu 7 oko 10 sekundi.
1:39 → 1:44
Sada je kikiriki usitnjen u finije komade.
1:47 → 1:51
Uzmem dvije pune žlice krupnijih komada.
1:52 → 1:56
Dodat ću ih nazad pri kraju.
1:58 → 2:02
U redu. Sada se kikiriki samelje u gustu kašu.
2:03 → 2:09
Da bismo to učinili, postavio sam mikser na razinu 8 oko 16 sekundi.
2:11 → 2:17
Sada gotovo izgleda kao maslac od kikirikija iz trgovine!
2:17 → 2:24
Onda sam dodao krupnije komade natrag u maslac od kikirikija.
2:25 → 2:29
Koristio sam malo meda da zasladim. Također možete staviti Xucker ili nešto slično.
2:30 → 2:37
Zatim postavite mikser na razinu 2 i ponovno smiksajte oko 55-60 sekundi.
2:39 → 2:45
Ako je potrebno, možete dodati malo ulja od kikirikija kako biste postigli željenu gustoću.
2:46 → 2:50
Ali meni je ovako bilo savršeno.
2:50 → 2:56
I kao što možete vidjeti, maslac od kikirikija je vrlo lako ukloniti iz miksera.
2:57 → 3:01
Oh taj miris! Mljac!
3:03 → 3:08
Sada mi treba jedino tost od pira i ništa drugo.
3:09 → 3:14
Prebacio sam maslac u staklenku maslaca od kikirikija. Znate, zbog osjećaja :)
3:14 → 3:20
Razmazuje se jako dobro. Skoro bez šećera, svježe i ukusno!
3:20 → 3:24
Probajte sami i uživajte!